O filharmonii smaku
Filharmonia Smaku - najlepsza restauracja w Łodzi
O nas:
Filharmonia Smaku to wyjątkowe miejsce, które znajduje się na kulinarnej mapie Łodzi (a dokładnie w jej górnej części). W naszej restauracji tradycja miesza się z nowoczesnym podejściem zarówno do jedzenia, jak i sposobu jego podawania. Od początku działalności przyświecał nam jeden cel - stworzyć projekt, który łączyć w sobie będzie ludzi, jedzenie i muzykę. Chcieliśmy zaprezentować naszym gościom nowoczesną restaurację europejską, w której doskonałe jedzenie przygotowywane jest w wersji fusion z najwyższej jakości regionalnych produktów. Dodatkowo, aby sprostać oczekiwaniom naszych gości, stale poszerzamy nasze menu o sezonowe dania i potrawy kuchni autorskiej. Każdego dnia dokładamy starań, aby zaspokoić nawet najbardziej wyrafinowane, kulinarne oczekiwania naszych gości.
Szef kuchni - Kamil Skrok
Szefem kuchni w Filharmonii Smaku jest Kamil Skrok - młody i ambitny kucharz, który posiada wieloletnie doświadczenie w branży gastronomicznej. Gotowanie to jego największa życiowa pasja, a przygotowywane dania cieszą się ogromnym uznaniem wśród gości restauracji. Dzięki połączeniu tradycji i innowacyjnych technik kulinarnych, jego autorska kuchnia charakteryzuje się ciekawym i niepowtarzalnym smakiem. Kamil Skrok to także laureat wielu konkursów kulinarnych. Do najważniejszych zaliczyć należy:
- tytuł Najlepsza Restauracja otwarta w 2016 roku w Łodzi - Filharmonia Smaku,
- I miejsce w plebiscycie na najlepsze danie festiwalowe 2017 (Festiwal Dobrego Smaku),
- I miejsce w konkursie "Smaki dziczyzny 2017",
- III Miejsce w Ogólnopolskim Konkursie Kulinarnym "Gęsina nie tylko na św. Marcina 2017",
- Łódzkie Nagrody Kulinarne "Jemy w Łodzi" - Najlepszy Szef Kuchni 2017,
- Łódzkie Nagrody Kulinarne "Jemy w Łodzi" - Najlepsza Restauracja 2017,
- Łódzkie Nagrody Kulinarne "Jemy w Łodzi" - Nagroda Publiczności - Najlepsza Restauracja 2017
Najlepsza restauracja w Łodzi
Filharmonia Smaku od początku swojej działalności uważana jest za jedną z najlepszych restauracji w Łodzi. Dobre jedzenie w połączeniu z graną na żywo muzyką, to doskonałe połączenie, które sprawia, że nasz lokal wybierany jest bardzo chętnie, zarówno jako miejsce do business lunchów, kolacji, jak i obiadów z rodziną.
