Popularne dania kuchni europejskiej

Kuchnia europejska jest niezwykle urozmaicona. Zachwyca w niej bogactwo smaków, aromatów i różnorodnych składników wykorzystywanych do przygotowywania dań, począwszy od świeżych, lokalnych warzyw, skończywszy na wymyślenie podawanych owocach morza. To kuchnia niejednorodna, w której znaleźć można zarówno proste potrawy, które kiedyś spożywane były przez mniej […]

Czytaj więcej

Główne zalety kuchni autorskiej

Coraz więcej restauracji w Polsce specjalizuje się w przygotowywaniu dań kuchni autorskiej. W Łodzi można się nimi rozkoszować w Filharmonii Smaku. Niemniej często nie do końca wiemy, czym dokładnie jest kuchnia autorska. Spróbujemy wyjaśnić to pojęcie w tym artykule.

Czytaj więcej

Po czym poznać dobrą restaurację?

Czy dobre jedzenie wystarczy, aby restauracja zdobyła sobie uznanie klientów? Okazuje się, że chociaż to smakowite dania to podstawa, to jednak od lokali gastronomicznych oczekujemy obecnie znacznie więcej. Miła atmosfera, ciekawy wystrój, muzyka, miła obsługa i oczywiście dobre jedzenie – po tym można rozpoznać restaurację, […]

Czytaj więcej

Jak zaplanować romantyczną kolację?

Jest wiele okazji do tego, aby spędzić romantyczny wieczór tylko we dwoje. Rocznica pierwszej randki, urodziny partnera lub partnerki, awans w pracy czy inne ważne wydarzenie w życiu to najczęstsze powody, dla których dwoje zakochanych w sobie osób chce spędzić ze sobą czas w wyjątkowych […]

Czytaj więcej

Gdzie zorganizować kolację biznesową?

Kolacje biznesowe to coraz częściej organizowane spotkanie nieformalne. Najczęściej ma miejsce, kiedy firma gości u siebie kontrahentów zagranicznych lub potencjalnych partnerów biznesowych, ale w praktyce może mieć miejsce również przy okazji różnych innych wydarzeń, np. w celu uczczenia pomyślnej współpracy czy podpisania ważnego kontraktu.

Czytaj więcej

Idealna restauracja na każdą okazję

Zdarzają się różne ważne okoliczności, które chcemy uczcić w wyjątkowy sposób, najlepiej w doborowym towarzystwie, wśród eleganckich wnętrz, z suto zastawionym stołem i przy dźwiękach muzyki. I tutaj zwykle pojawia się dylemat – jak znaleźć restaurację, która będzie w stanie sprostać naszym oczekiwaniom.

Czytaj więcej

Czym jest kuchnia fusion?

Już od wielu lat często możemy usłyszeć o kuchni określanej mianem fusion. Chociaż fusion szturmem zdobyło polskie restauracje, nie wszyscy wiedzą, co właściwie kryje się pod tym terminem. Wiele osób uważa, że kuchnia fusion stoi w opozycji do tradycyjnej kuchni regionalnej, co nie jest do […]

Czytaj więcej

Jak zorganizować eleganckie przyjęcie w restauracji?

Nie bez powodu coraz więcej osób decyduje się na organizowanie różnorodnych imprez okolicznościowych w restauracjach. Kameralne wesele, komunia, przyjęcie urodzinowe, impreza okolicznościowa itd. to doskonałe okazje do spotkania z rodziną i przyjaciółmi, rozmów i biesiadowania, delektowania się smakołykami i radosnego odpoczynku w miłej atmosferze. Kiedyś […]

Czytaj więcej